Mogu li koristiti konzerviranu hranu u jelima s tjesteninom?

Mogu li koristiti konzerviranu hranu u jelima s tjesteninom? Možete se kladiti! Dobavljač sam konzervi hrane i iz prve sam ruke vidio koliko konzervirani sastojci mogu biti raznovrsni u receptima za tjesteninu. U ovom blogu podijelit ću s vama zašto je korištenje konzervirane hrane u tjestenini odlična ideja, neke popularne mogućnosti konzerviranja i kako s njima napraviti ukusna jela od tjestenine.

Prvo, razgovarajmo o tome zašto je konzervirana hrana igra koja mijenja tjesteninu. Jedna od najvećih prednosti je praktičnost. Život postaje naporan i ponekad nemate vremena otići na tržnicu i kupiti svježe namirnice. Konzervirana hrana je uvijek tu u vašoj smočnici, spremna za upotrebu. Ima dugi rok trajanja, tako da možete napraviti zalihe i ne brinuti se da će se brzo pokvariti.

Još jedan plus je isplativost. Konzervirana hrana često je pristupačnija od svježih namirnica, pogotovo kada nisu u sezoni. To znači da možete napraviti veliku seriju tjestenine za svoju obitelj ili prijatelje, a da pritom ne potrošite novac.

Sada pogledajmo neke popularne konzervirane namirnice koje se odlično uklapaju u jela s tjesteninom.

Sardine

Sardine su izvor hranjivih tvari i okusa. Bogate su omega-3 masnim kiselinama koje su odlične za vaše srce. Kada je riječ o tjestenini, sardine daju slani, umami okus koji podiže jelo na višu razinu. Možete ih pronaći uKonzerve sardina.

Jednostavan recept za tjesteninu sa sardinama jednostavan je poput kuhanja tjestenine (ja volim koristiti špagete ili linguine). Dok se tjestenina kuha, konzervu sardina ocijedite i nalomite na manje komade. U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte dok ne zamiriše. Zatim dodajte sardine i malo limunovog soka. Kuhanu tjesteninu ubacite u tavu sa smjesom od sardina, a vrh pospite parmezanom. Voila! Dobili ste ukusno i zdravo jelo s tjesteninom u tren oka.

rajčice

Konzervirane rajčice su glavna namirnica u kuhanju tjestenine. Bilo da se radi o mljevenim rajčicama, rajčicama narezanim na kockice ili pireu od rajčice, oni čine bazu mnogih klasičnih umaka za tjesteninu. Od njih možete napraviti jednostavan marinara umak ili složeniji Bolognese.

Da biste napravili brzi marinara umak, zagrijte malo maslinovog ulja u tavi. Dodajte nasjeckani luk i kuhajte dok ne postane proziran. Zatim dodajte konzervu mljevene rajčice, prstohvat soli, malo sušenog bosiljka i origana. Pustite da lagano kuha oko 15 - 20 minuta dok se ne zgusne. Ubacite svoju kuhanu tjesteninu u umak i dobit ćete bezvremenski talijanski klasik.

Tuna

Tuna je još jedna odlična opcija za tjesteninu. Ima visok sadržaj proteina i blagog je okusa koji se dobro slaže s raznim oblicima tjestenine i umacima. Konzerviranu tunu možete koristiti u salati od tjestenine ili kremastu tjesteninu od tune.

Za kremastu tjesteninu od tunjevine skuhajte svoju omiljenu tjesteninu (dobro stoje penne ili fusilli). U tavi otopite malo maslaca i dodajte brašno da napravite zapršku. Polako ulijevati mlijeko neprestano miješajući dok se ne zgusne. Dodajte konzervu tunjevine (ocijeđene), malo graška i malo parmezana. Dobro izmiješajte, a zatim u umak ubacite kuhanu tjesteninu. To je ugodan i zasitan obrok.

Kukuruz

Konzervirani kukuruz može dodati slatki i hrskavi element vašim jelima od tjestenine. To je sjajan način da dodate malo boje i teksture. Možete ga koristiti u tjestenini primavera ili kukuruznoj tjestenini sa sirom.

Za pripremu kukuruzne tjestenine s puno sira skuhajte malo makarona. U tavi zagrijte malo maslaca i dodajte konzervu kukuruza. Pirjajte nekoliko minuta pa dodajte malo krem ​​sira i nasjeckani cheddar. Miješajte dok se sir ne rastopi i ne dobije glatki umak. Kuhanu tjesteninu ubacite u umak i dobit ćete zabavno i ukusno jelo.

Grah

Grah poput slanutka, graha ili crnog graha može biti odličan dodatak tjestenini. Imaju puno vlakana i proteina, što vaše jelo od tjestenine čini hranjivijim. Možete ih koristiti u tjestenini s čilijem ili složencu s grahom i tjesteninom.

Za čili od tjestenine skuhajte tjesteninu (makarone ili penne). U većem loncu zagrijte ulje i dodajte luk, češnjak i papriku. Pirjajte dok ne omekšaju. Zatim dodajte konzervu graha (ocijeđenog), konzervu rajčice narezane na kockice, malo čilija u prahu, kumina i paprike. Pustite da se malo krčka. U lonac dodajte kuhanu tjesteninu i dobro promiješajte. Prelijte naribanim sirom i kiselim vrhnjem.

Sada, ako ste vlasnik restorana, domaći kuhar koji želi napraviti zalihe ili proizvođač hrane, mogli bi vas zanimati naša visoka kvalitetaMetalna limenka za hranu. Ove limenke su dizajnirane da održe vašu hranu svježom i zaštićenom. Također nudimo125g prazna konzerva sardinaza one koji ih žele napuniti vlastitim sardinama ili drugim ribljim proizvodima.

Ako ste zainteresirani za kupnju naših konzervi za hranu, voljeli bismo popričati s vama. Možemo razgovarati o vašim specifičnim potrebama, količinama i cijenama. Samo nam se obratite i rado ćemo vam pomoći u donošenju pravog izbora za vaše potrebe za konzerviranjem hrane.

Zaključno, korištenje konzervirane hrane u jelima od tjestenine nije samo moguće, već je i pametan i ukusan izbor. Štedi vam vrijeme, novac, a opet vam omogućuje da napravite nevjerojatna jela. Dakle, sljedeći put kad budete u žurbi ili želite probati nešto novo, posegnite za onim konzervama u smočnici i počnite kuhati čaroliju od tjestenine!

Reference

• "Radost kuhanja" Irme S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethana Beckera
• "Talijanska kuhinja za glupane" Michele Scicolone